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材料
' M" G! M) w% [/ E去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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醃料
, z9 H% E# c' I鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。
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- d% H7 }. D6 r& G5 z2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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; F4 p# ^: W3 P6 e) E gwww2.tvboxnow.com3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。公仔箱論壇- L+ ?1 X8 b3 |) B
# j5 _6 Z. E3 s+ X- T9 k. r% s4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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