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材料
1 U% U) y& m L- [, H豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L8 O0 ]& {# @3 v5 m5 u
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做法0 x }3 e8 p1 |% P# M6 K( S8 V
1.所有材料切成大小相若粒粒。' ]. {5 Q/ O& l- P' J
2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 O0 a- L6 b8 |$ x8 h
$ O5 ^+ y: T0 s- a9 J公仔箱論壇4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb P0 f" s' A& {6 C. j5 Q1 q( `' R9 S! C: w
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