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日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 www2.tvboxnow.com2 v9 J/ r2 w- E' X, ^2 b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. q5 k H, t$ P+ d; u
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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2 d( K& j. e- l8 H# t( P2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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: _6 o$ w; d) N8 N6 N3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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: t" E; A( g/ ?! _* [( g+ z5 a公仔箱論壇4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。/ w1 q, T" t; o0 {, h
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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