[中式食譜] 蘿蔔番薯牛蒡煮

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材料
3 C7 z6 C% r- Y' Q0 n; d# X公仔箱論壇日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 www2.tvboxnow.com' X0 l' @# P+ u+ Y+ d1 c. X2 j

: |  F+ [: i( D* x- E3 c9 Wwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇: p; _1 R; s& i& ?
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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6 a% F! o5 V2 \; I5 ?www2.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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0 Q* S0 ~1 P7 [; f! S公仔箱論壇3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。www2.tvboxnow.com+ s5 }7 Z. c2 m' a* m
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