[中式食譜] 蘿蔔番薯牛蒡煮

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! O+ U  ?- m4 k3 ]www2.tvboxnow.com材料
- n. H6 _' t# L/ J' N  p) p公仔箱論壇日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 公仔箱論壇: E9 c3 U% U* z" K

- h; L( M/ K" |1 n( Wwww2.tvboxnow.com做法
; t+ Y6 G9 q& Z8 B, e公仔箱論壇1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
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