[中式食譜] 魚肉釀青椒

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1 \& p* E( Y. T% W5 ^! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 L! t0 x$ j7 Q# s& w4 r
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材料
& S% w4 G; g# v, |8 W% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 2 {7 a  a) x9 l. w& u3 s+ o/ H
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% K/ j  L- M/ B! H, Q9 E& z  Q# t公仔箱論壇做法
5 h3 _4 A0 b( X1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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! B% b, k& G# u8 i1 s! Fwww2.tvboxnow.com3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
3 q; a( G2 l5 T: T) W) l- rtvb now,tvbnow,bttvb
4 J, w3 Y+ r2 g$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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