[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料
2 f3 w2 d4 d& _tvb now,tvbnow,bttvb青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
1 Y' j7 R5 p% _; g. I) H  ]; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。公仔箱論壇8 x& K3 X$ J/ V; r) O

9 O) {. D) P6 k0 V5 Vwww2.tvboxnow.com3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。7 E+ i: G) G* t5 i4 Y& F1 Q0 X* U
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。公仔箱論壇  h. F2 f, A. ]# w' Q( U7 R
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