6 C7 r! R+ Y/ W0 qwww2.tvboxnow.com3 D$ `) e& ]' Y2 Z
材料www2.tvboxnow.com1 H2 g8 z3 E4 ]5 R4 V5 W
麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
: ~0 `6 l5 O" ~& L6 Y4 ^
$ F- ?; ^. i1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com5 `6 }2 }# } r. m6 h
1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。www2.tvboxnow.com% I: X; e2 g$ j4 l
公仔箱論壇; K* D, p9 S! A$ `2 K
2.將蛋加糖、水和油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, \% ?; [. z& Z- {
7 p+ ~1 g. K4 M2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。www2.tvboxnow.com; P/ f$ W" ]- |# `
公仔箱論壇/ Z: d/ O/ c8 t* V. a) q
4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。公仔箱論壇6 c+ b) V* V, }1 N8 ?
| n e7 b% G+ ?. w
5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。
$ Z+ Z# h- }: O- Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 C, W4 X- t- C: G: D+ B
1 a/ X' c! \. ?2 s( t
) b% `) c2 v; Vwww2.tvboxnow.com + B, n! Q3 x7 S& g6 K# \
將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。
' x( f/ p' G1 \- G8 ~公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-8 05:29 AM
| 