7 i& g" u e+ w1 S; ^$ g9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ M+ ^& K% a
材料
j- d! G) Q x% T麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
; X# E- x% @8 R, X& Q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: \# Q8 e7 i
做法
1 ~/ g( x8 q# l% B( J5 E0 [) F( Ywww2.tvboxnow.com1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。5 g; ?! N4 C2 k* ?: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! G% c5 [2 v/ }5 m
2.將蛋加糖、水和油拌勻。6 `2 n! W3 A, {5 l7 l
1 O- ?& \& a: q* y" i
3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ u' _9 e* b
$ `2 ]" _' i. N/ H, ~! S7 Y
4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。公仔箱論壇4 e; ?4 p3 k; Y7 f0 n
( W- G+ i( U6 J i: k* B
5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。
) M$ s4 G# S& q+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O& W3 E/ A* i; Nwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com5 z* C& Z) Y& q0 H+ ]: k4 B
1 [/ `7 i9 ?5 ^/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" d1 O, `; Q5 D2 D+ q* }: ~
將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。9 e2 o a. G6 ?4 Y. u% B
|
發表於 2010-2-8 05:29 AM
| 