. c2 m( @6 i# k9 V' h% I/ r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb. y4 y6 X* }. {+ d2 A8 P; ~
材料
$ N& ]; C; J# g6 R3 K! X麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
; V: d5 T9 a$ s8 x8 Y& {6 t公仔箱論壇
8 L8 z$ j1 N2 F3 i" d0 |9 A 6 J* v( ?$ j& x* e y8 |. W
tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 ?( P# W y1 {
做法公仔箱論壇, h# k& S! t l, c, w
1.將酵母加水拌勻。
) S: P; Z2 N& S% U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: |5 g9 l/ x
2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
6 t9 W( n7 ], q: m" H' o, Q. @
( a v2 r6 ]8 E- L3 m& I公仔箱論壇3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
# D6 D% s, u% R3 E U" m8 s公仔箱論壇
' ]; Z+ a1 \- t& i% H; M4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。公仔箱論壇+ J. Q$ @4 \2 d; q I O
/ @2 G" b+ l1 Z2 a) k5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
# L( m' t4 \' j6 Q* q. S8 v
; t( H0 M9 X0 q; k8 f0 T$ w( g公仔箱論壇6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。3 k& ]* g1 O, K. |! d8 _4 {
) i; a# s* w4 E+ T6 ^
- G8 o5 F" r' \6 i& z1 dtvb now,tvbnow,bttvb
; k6 C" j) o$ `7 G' R |
發表於 2010-2-9 04:57 AM
| 