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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱& d% L4 Y, }; c' V/ C; F( X8 d" \9 r
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蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克公仔箱論壇4 a2 S- ^ z# n
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做法
- }# Y- q! A6 L! ]1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。" [$ p4 B1 S0 X; q l c+ z2 G
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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+ r( z& f5 g8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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發表於 2010-2-11 05:31 AM
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