[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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材料
- a9 m; x9 C" A櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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沙巴翁汁公仔箱論壇& _, ?( C! x0 ~* m- O
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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做法0 T5 S6 e/ K3 w: ]. t3 d( c
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。. e6 C) J0 q5 ?" [

5 V+ {6 R+ D: Z0 j' m& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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. h$ a2 ]  M) o8 S公仔箱論壇3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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