[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料
+ n' Q9 ?3 a* j' P; {- \* m紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇, C3 w0 h$ W5 c

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1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。1 U( s' E% ^- z2 Y# J! m

: q9 k# |$ t/ F8 L1 a( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。7 b$ [% a$ E* H0 q4 O9 R
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3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。