[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb; g3 f6 u' J) I8 W

$ _/ Z) E. v" _: Z8 Uwww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇/ b5 p1 U; e- p8 V# h. {& i
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克6 f: g0 C7 B7 d( l1 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ w1 H; t0 V" q( @6 n

8 j6 ~: j/ b: _, h( stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# Y; M2 T2 B( V9 w% j7 M$ {
做法︰! I) V* ~, L2 l
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- r& W/ X  x( K- C7 c
tvb now,tvbnow,bttvb  a6 \8 x" X' M+ a4 c
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。公仔箱論壇$ ]6 H8 ^9 ^6 i* o- ]
公仔箱論壇9 v  ~- s( v+ E6 v4 Z4 B# J
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 ?& E1 O! I9 F3 G

6 x; W3 M' l  R6 w7 D( Q, M3 p8 h公仔箱論壇3 |8 r- [- {, |2 G7 i/ s4 J3 Y/ l
貼士
2 Z, a/ P0 ?8 Awww2.tvboxnow.com做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。