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雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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, @3 C- A" R' s1 Y! @5 i, e) V" I$ T0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 W2 z1 q, d5 ~$ z
做法：
$ |; }3 x" K! } JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2 {6 ` S/ {# h1 h9 u" W% I9 F" P2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 @/ A) K, e, x) ]4 V5 h$ v
* o( \- a6 v" H公仔箱論壇4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: W7 \: E+ o
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7 F" h0 \. M4 F I7 Nwww2.tvboxnow.com可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。1 q2 a7 B l: J( k
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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