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* _: @1 H" i" i* }* ]+ `材料www2.tvboxnow.com$ F/ Y6 g& D& _- M+ W
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& U$ A2 W2 m3 n2 F
1.將雞洗淨,去掉肥膏及去淨雞肺。
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2.大碗內放葱及薑,加水至大半碗,放入雞浸半小時。
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1 u% a2 `# C2 C8 D9 W9 B) etvb now,tvbnow,bttvb3.取出雞抹乾水份,加味椒鹽和七味粉為雞按摩,醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內,放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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& d" T$ ]' v. Z) S/ [ ]# G0 ?( Dtvb now,tvbnow,bttvb可以用龍崗雞,雞皮較厚,焗出來皮會香脆些。
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