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1 l" b, @8 A" H$ y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
. r8 I d+ h9 [$ r2 _- B5 R上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙
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/ U) r6 T( _6 n8 i9 D" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com2 P) X( Y5 ]3 L$ a; k
1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。
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2 W0 O; o( M- O. T9 W7 N( f$ L2.肉絲加醃肉料醃半小時。www2.tvboxnow.com$ q7 ^; T& i7 h0 ~5 y8 t
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3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; k7 F, d- a/ U
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發表於 2010-2-15 05:37 AM
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