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[中式食譜] 口舌椒魷

       
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材料
- U; h5 U; t! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻(切大件)、紅椒粒少許調味料:蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量公仔箱論壇6 g0 ?8 U. p# x4 ^2 v# v

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) B5 I! k+ t" _! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚花,切成三角,放入滾水中略灼數秒後盛起。0 ^2 d- z. m- ~( C  D7 H" U4 {9 Z

. p- R( l9 y0 m5 Y公仔箱論壇2.豬脷放入滾水汆水,然後切片。tvb now,tvbnow,bttvb, G; B; U) U  W) N$ V+ {5 M

" S, z  g% Q- y1 @, x3 h& \tvb now,tvbnow,bttvb3.梅子切開起核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 ^# G: ~, h0 b2 V) I4 l
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4.開大火燒熱鑊下油,略爆香薑茸、蒜茸及葱花,再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘,再加青椒略煮,下鮮魷煮勻,埋生粉水芡後上碟,面撒紅椒粒即成。
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