7 `" T; O j& J4 L" S
8 w3 y$ {, n- X6 _# F9 F! {材料
& Z0 o( o, E3 F% U$ n; C龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
- Q G K( \" ~9 Atvb now,tvbnow,bttvb& ~; W) T% X1 j
調味料
1 h9 E1 I. k9 g鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
" u7 l" {8 Y; ^公仔箱論壇
/ k5 q9 C/ Z R6 V( w2 x8 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 e3 |6 N5 v: ?3 W* o
7 y6 x+ W. x, W) T& Zwww2.tvboxnow.com做法
) \# W& u5 |: N& K3 ^2 w' F9 k# \1.龍蝦斬開邊後冲淨。6 M9 o* e# o7 i* [" J3 b' [) b' u
) b3 o5 r0 B" G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。tvb now,tvbnow,bttvb% h8 s( v- X; E: a4 w+ a
+ z3 c" v% f3 D2 u2 L' ywww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
" ~ v; z& g9 z' G$ S7 ^- j5 T6 D3 {9 Y! l: Z
4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
" \ _/ x5 [ @# R% Z9 Q* Z% O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C" @0 r1 p+ D/ Z5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
- j' _) G! D h( [) ewww2.tvboxnow.com6 |' l' u% g9 B
6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 ) E) |& B0 i% W4 i7 H' h6 T
+ L! D P" F7 A& Y0 j* i2 u
) }! |/ U% T* J& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, p" L2 I! \* H0 \0 O
 |
發表於 2010-2-17 05:44 AM
| 