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: W- }7 o- G$ z& J- t' b材料
8 W0 j* A8 }9 }% \& ^) N夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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; n7 u+ T; \* c) K沙律汁料公仔箱論壇, d6 o4 k' ^7 `0 N' A5 U+ _# }
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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做法www2.tvboxnow.com( I9 }6 @% U$ Z
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇% g' T0 F: \9 D5 [% G" v4 X4 J
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 X# w$ r% V/ S1 e! Y+ A
0 r5 U0 G0 u5 Z/ @# b7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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: b& e8 G h$ ?; T1 h9 ?. `5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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& |( S4 }* _$ \6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。公仔箱論壇 ^5 U; k) h6 \( I: x1 N, ~" ?+ Z
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5 b2 F; P7 t% W4 iwww2.tvboxnow.com中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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