[中式食譜] 妙香北極蝦

咖啡愛奶茶

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主料：北極蝦 公仔箱論壇5 T' g  }2 m) v8 I. q9 e
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 $ {0 T' Z& P2 B7 `$ W. A. |
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
: x+ F5 ?4 I$ W0 G6 u0 Z8 f烹製方法：
" T; G1 k  W- _7 \1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁； + ]( c3 \  a, u3 d5 V
2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% ~" r3 E# }4 L
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩