繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。www2.tvboxnow.com1 F& Z2 ~: `- c3 z7 w: \3 w9 o
7 g% `" \- E% Itvb now,tvbnow,bttvb1.焗鮮果千層酥$68
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以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。; m/ l/ F7 l) ]8 `
3 G( s$ ?9 `' a3 v4 f2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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1 z% S* K6 J5 v! l0 rwww2.tvboxnow.com3.焗加拿大海鱸魚$218
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: V' a3 G+ W3 s9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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1 h& B* F2 y) _6 ~! g6 g公仔箱論壇4.法式燉蛋$58! L9 J D% _+ W( n r
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燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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2 `: l% _- z2 }3 I: O% U! J, F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 e. b h) Y U, l2 X! D
. W. y; w* b6 {2 ]" R7 B, P: g' f0 obrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)公仔箱論壇- D" _6 a' p* _8 r! K
公仔箱論壇* P- |. x+ Q" _/ t6 u
/ `4 d+ B6 Y; q2 p$ `7 E■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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