[中式食譜] 雲石鬆糕

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8 V9 p" [2 S6 w/ `6 x/ |$ b& I/ S公仔箱論壇材料
' X/ o# x$ N  }6 W8 ?6 x/ P' y9 T公仔箱論壇粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙; t. \# ?5 r2 J5 O& l+ D

1 O0 G6 y; k$ d9 d  [3 P: qtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" \( B" z' `# ^6 a% u8 n
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
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/ N- \  J/ t  `, H9 M! j' Swww2.tvboxnow.com3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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