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[中式食譜] 馬拉糕


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材料公仔箱論壇- Z. p& ^8 I' ^0 Y, q% I
自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量www2.tvboxnow.com8 H& v% h1 L, {% c9 s8 _1 D5 x
做法
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1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。
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  b' S9 D8 m  Q) @) p- E- @www2.tvboxnow.com2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。
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) a8 G+ H6 I; l/ h2 ^+ q3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 8 a) O8 `! E5 F

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