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材料
9 g& ]/ f& g1 x7 q* {- r- etvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ o+ o8 _3 C$ g
; f( v+ H- |' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: S5 L2 Y( j* T, L4 W1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; p% x" `! u0 R6 O
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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g1 J! c0 m" t; y# y: ?8 l( M4 \' Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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* A0 u4 i( I8 M) Otvb now,tvbnow,bttvb5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb( b. L' `' w* i* d
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* Q, r% M! f7 h, i粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 公仔箱論壇 T7 @' f) L) x# Q2 m4 P
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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