[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 公仔箱論壇2 m4 h! S0 t0 [* D- h9 l
做法：
: ~# ^) ?  e2 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
. J* {# G- W9 U7 T6 x7 J- r) q公仔箱論壇2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
5 r# j7 Z1 U9 ^, v) t/ k0 o% e% K& e公仔箱論壇3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 3 F( c$ f6 B& c  z, X
4. 食用時放入鹽調味