[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 www2.tvboxnow.com& S* K" I9 V$ `2 {1 u% [
做法： 公仔箱論壇$ E) p9 H5 Y2 ]0 v
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
+ m8 b, s* N0 T6 T  M2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
" Q, @/ L8 \0 t* i+ p3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
0 \) p! o/ E( [  Iwww2.tvboxnow.com4. 食用時放入鹽調味