[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
- x" ]" u8 B7 a7 B5 W/ U# f4 n做法：
+ M5 B4 u1 K1 \& utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。   |' o* j( ~0 p9 p; W$ K
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- N( G' G. z- k7 P! f7 V5 n/ {
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
! Y3 P5 O1 t* o6 Q+ g# I2 P公仔箱論壇4. 食用時放入鹽調味