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) a9 G2 ]# S7 ?( t$ Ywww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& Z" R* e+ q) [' `' W; c9 P
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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. w0 ?& f; q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇 `) l% F8 l+ ]
1.將豆腐均勻蘸上生粉。
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- d: i e! ]! h4 E5 swww2.tvboxnow.com2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。) P- m; o" Y9 k7 _" u# F/ Q$ W
g3 l* }* C4 ^* a4 c# k! C3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4 n E, S. F4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 公仔箱論壇5 e `$ w/ _1 v% a/ _- [0 ]
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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