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材料tvb now,tvbnow,bttvb! s+ C- t5 @, }/ `9 D9 _
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙* e; @2 u9 M" i- U w
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做法
( D7 V7 y2 O% ]: m* Z6 `- O1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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8 J/ y0 A2 h' | O: d: j6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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1 ^3 D7 s1 \3 g( K8 C1 ~: c# q, @- i公仔箱論壇3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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% h! K# p$ v+ N" D; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( n3 E- W: T- w$ k+ M
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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