* C4 k: z0 z, _4 j+ {+ Y1 l; lwww2.tvboxnow.com2 v r3 U' k3 _ p* m! r
材料
; v+ w- ~8 z& Q/ L7 i+ V! F+ _tvb now,tvbnow,bttvb大殼蝦 8隻（去殼）、菠蘿片 100克（切片）、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙
2 C' c7 C6 m' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 H' E" a6 |+ }, M. g
做法
( [8 Q) F: m/ S9 b5 `1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃，放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油，下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻，再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻，以生粉水埋芡即成。www2.tvboxnow.com/ y) d X3 e+ {& l3 P* F! N
) f% Q- V$ M, u+ P
 www2.tvboxnow.com: H9 V4 Q8 `+ h5 \, l0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; }9 E2 \; Z" F3 e+ i& O/ w! u
/ U- l& | Q2 d加入糖醋後不要炒太久，否則很易煮燶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 d, b; S" E }$ b4 X- j
|
發表於 2010-2-23 06:08 AM
| 