 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ g/ d5 y" p& d
1 g5 j: S8 _% b$ H/ i
材料
& Q# i$ g) j7 j5 Y! A. Q公仔箱論壇豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙
7 j: Y8 x7 D# e, a( C/ i公仔箱論壇
/ U2 s( e) o/ ~5 iwww2.tvboxnow.com醃料
, @" K @) S' d2 ]7 h) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' @9 U# Q) I8 ? t
tvb now,tvbnow,bttvb y$ s. }7 p3 U6 R9 M
& F' b* T( ]6 S$ n/ o
做法
7 e2 P' Z1 }% p; fwww2.tvboxnow.com1.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。www2.tvboxnow.com! p( n1 \* y) `1 l2 C, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 X. R/ P* f0 _
2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。
9 p0 `& V. C1 \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 y# B: R9 c5 h3 q
3.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。
7 \9 ^& U- g& o- _* N/ ?
( ?6 k# D+ E; S! l豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。 |
發表於 2010-2-24 05:58 AM
| 