* Q: l) X3 `/ I9 w+ F% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 @ i5 E2 b, [
材料5 L0 e0 Y4 c5 d: R6 l) V; Y3 @# u8 w
鮮肉臘腸 1條（蒸熟切粒）、白飯 300克、洋葱 15克（切成細角）、芥蘭菜 15克（切片）、雞蛋 1隻（拂勻）、青葱粒 1湯匙、芝士碎15克、 XO醬 30克、鹽 1/2茶匙、上湯適量XO醬www2.tvboxnow.com% n& U e; u( p% H
5 v1 W6 M2 T, u0 Ewww2.tvboxnow.com忌廉汁料
' z G' E4 ?4 L( {4 i公仔箱論壇牛油 90克、麪粉 60克、白酒 90毫升、香葉 1片、黑椒粒 4粒、清水300克、淡忌廉 120克、鹽 1/2茶匙、雞粉 1湯匙、 XO醬 30克0 x) u" X' b% e! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) F. a9 f9 z$ J2 I& ]
做法 www2.tvboxnow.com/ Q t( u0 Z7 V8 }) L+ h
1.洋葱及芥蘭菜放入上湯用大火烚至八成熟，盛起瀝乾。2.燒熱鑊下油，加蛋漿用中火快炒至滑身，撈起備用。3.燒熱鑊放入臘腸粒，用中火煎至兩面金黃，加XO醬略爆，加白飯炒鬆，再放入芥蘭洋葱粒及蛋漿炒勻，最後加青葱粒快炒，灑鹽調味，然後將炒飯放入焗盤。4.燒熱鑊下牛油煮溶，加入麪粉用小火煮香，加香葉、黑椒粒、白酒及清水，用中火煮 5分鐘至滾起，再加淡忌廉、鹽及雞粉，轉細火煮約 2分鐘，隔去香葉及黑椒粒後即成白酒忌廉汁。5.燒熱鑊下XO醬爆香，加白酒忌廉汁拌勻，用中火煮熱後淋上飯面，灑上芝士碎，放入已預熱至 200℃焗爐焗 10分鐘至金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, K( o4 `5 z$ _% ? r+ G& S9 W
tvb now,tvbnow,bttvb @3 P! D* D2 f9 P( `
9 N) ^2 |' u* ^0 T V1 r E公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; y: r8 M+ s2 G# i, c6 p
 tvb now,tvbnow,bttvb- W9 m5 q, j; H3 s9 d
tvb now,tvbnow,bttvb+ t: q! e5 c# ]/ H
# d1 }" D" ^5 x" Stvb now,tvbnow,bttvb
8 ~# C/ ~ Z! F( q ( l& |$ L$ i$ `) R2 |+ q ]
3 A, B" v& n+ e. Q& l
; Q& i* y# l9 |5 w6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L6 U& x: b9 G3 i' J0 [公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-25 05:59 AM
| 