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" \8 i% @$ E- l4 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
2 W# W$ {- u' R公仔箱論壇硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許4 w! i4 x- v2 }; I
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做法
" q8 W% ]( N' f4 b4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。! J# y4 A3 p+ b- }
# o' [+ o+ C) y) g4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。; j5 G/ G* R7 `& N5 n {" U: D ^
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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