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' S7 x# L5 V2 o: c3 Otvb now,tvbnow,bttvb材料. G$ z( P6 N" p+ M0 F0 a
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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9 {0 p5 K- B' b! J P做法. A6 s3 Y& o7 w/ @ N5 Y0 @
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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. |" }1 b3 k# p1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 P3 K, ^; \ N
$ x! ]; ^; ^& j) s0 f6 A+ V3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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( T; C' I: O' r# F3 ]0 w0 u6 N9 i8 y4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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