[甜品] Truffle朱古力

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材料1 a2 w4 J6 I  n8 z" s; \3 t
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& I: j" M* b2 B% `- w
公仔箱論壇8 e" _4 h/ [( \8 s3 R

+ e7 V  J9 X& F' p1 O1 c/ S# p做法
/ G8 h; S5 X) Q/ p5 P# j9 C# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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+ j+ i, X: y- ^2 o" jtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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( o0 |! x( g; S% dtvb now,tvbnow,bttvb3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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5 l* E- ?: M$ ttvb now,tvbnow,bttvb朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。公仔箱論壇' v, U+ F& v; h+ G3 Q