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材料
3 M$ J% {5 i1 vwww2.tvboxnow.com朱古力慕絲料
) P7 F6 l* w1 A' p; ?0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子tvb now,tvbnow,bttvb* f* V. T) x' t b# B" A5 r4 [* `
4 P4 e: o% O# w) y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱料www2.tvboxnow.com u9 Y1 B, U( c; O9 i
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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做法
$ g' O. c- G) U; y) Fwww2.tvboxnow.com1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。www2.tvboxnow.com- E$ e9 L( n2 ^& P4 K: i
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& b, l/ |3 i5 v; Z0 K) Z
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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" q3 F+ C' _& O8 ]$ A5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: l: l* F* m2 V8 h4 ]9 ?) ^3 t
" @( }- Z) ^ b9 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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