海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t D6 {5 S
; F+ m$ ^3 B N( U9 a不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。
- Q% R: o0 h" {) I0 O, |: E+ J7 u公仔箱論壇锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。www2.tvboxnow.com. I/ x3 o* T8 Q% G z
.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j" B4 ]9 O( M2 t# E. R4 P
3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。
* w6 A N# f# c1 `0 q8 ]( s* `tvb now,tvbnow,bttvb.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽' h" R" z- C$ g
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發表於 2010-2-28 12:36 AM
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