[中式食譜] 香茅椰汁鶏

咖啡愛奶茶

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香茅椰汁鶏tvb now,tvbnow,bttvb0 Q/ |( K5 X0 R$ P1 Y6 [0 `
秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `* h/ t2 z" A6 m
下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。
0 H- k( _  q& s2 Dtvb now,tvbnow,bttvb（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 公仔箱論壇3 p& V$ ~6 K/ d, m- P
主料：乳鴿 www2.tvboxnow.com% S9 ^( Q: O: a
輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
3 Y0 ~7 ]. P9 d! u$ f( n; o+ itvb now,tvbnow,bttvb做法：
; @* y: l/ @) D0 H+ H* R1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下；
. ?; }# w% m+ ?7 s* b" _2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
( ~/ L* U; S" K: u) v/ M( c6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。   g1 @4 Y% E# Z
提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 www2.tvboxnow.com; b, z- g( ?' p
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。