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秋天吃些什麽好呢?秋天的氣候特點是乾燥,人體相應也起變化,容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽,秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等,調理身體,不宜勞累,應早睡早起,收斂精氣,多喝水,多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
+ w; @8 N4 w- j! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面教大家幾道調理燉湯,比較家常的,不難做,用心學即可。
# {; K0 h) B" N6 O(1)黃芪枸杞乳鴿燉湯
9 Y% X0 ]. h; `% J5 C& uwww2.tvboxnow.com主料:乳鴿 / S7 b3 S# M; G7 V) L
輔料:黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結 tvb now,tvbnow,bttvb9 v G$ s+ T0 x6 D
做法:
% [* \. k$ B, W0 M# R+ H公仔箱論壇1、先將鴿子洗淨,去腥,去血水,將鴿子沸一下水,然後撈出,用凉水沖洗一下; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ s" k4 ]# F3 k3 F/ s2 O8 u
2、將鴿子切塊,容易出味,放入燉盅,放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽,燉盅內加入礦泉水,水與鴿子塊平即可;
3 C0 e/ a1 e; N e9 F公仔箱論壇3、隔水蒸,大火燒開後,用小火蒸2小時左右即可。 + y6 x3 }. m( c7 A. U8 P- Y
提示:這個燉湯,最是補元氣,在這個季節,經常喝,對調理身體很有好處;黃芪沒什麽藥味道,中藥房里都有售,枸杞不要買顔色鮮紅的,燉湯之前,用凉水洗一下。
3 d! `1 L: {" @- ^* dwww2.tvboxnow.com另外:1、如果不喜歡鴿子的,可以換成鵪鶉,配料相同,做法相同。 |