 公仔箱論壇7 e* x, u1 b6 ^' f" I- \
材料介紹： tvb now,tvbnow,bttvb- z8 Y6 P, U7 v3 T+ S5 B1 F. ^
主料： 公仔箱論壇' N5 n& G9 k! e& S
雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
4 L7 b& M" [; t { \www2.tvboxnow.com配料：
; ]* V8 K; ]" s$ g2 J+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 $ o7 l+ r( }. Y3 ?: R, }; f7 K: r
製作方法： 公仔箱論壇7 N$ h* `1 s# P( G
1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
: P. s0 g6 m0 R2 u; Q8 j公仔箱論壇2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
/ B$ B) r$ E4 q6 m% ]4 V6 [- ~( G公仔箱論壇3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
| 