[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

admin

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
3 s! w: `2 ^7 x4 Z' E) r鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 b9 ]) u& v

wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。
* \# X9 g# ^; G+ h松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
8 `- i9 R1 K2 s! P# u# O! r鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
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- H; l& y! Q+ l$ `6 hwww2.tvboxnow.comadmin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

silverwolf28

比较喜欢吃咸鸭蛋

ptv

mx510

顶admin

鬼鬼

ironeagle

thanks

lux1261

皮蛋-------I LIKE IT !!!!

lewis.l

鸭蛋产量大过鸡蛋咩？:63:

finalazyy

皮蛋~~ GOOD ~~~

siuto1

aleonlee

鸭蛋