[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

咖啡愛奶茶

雙瓜伴紅豆/ H, W( Z+ T' o, N6 M
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。5 J6 W% O) |* t! K# X2 h* Y9 o4 m% s6 {
原料：東瓜、南瓜、紅豆
4 E# K4 ?/ y7 ~作法：
4 Y# ~/ B4 ]3 X$ Y1 q; `) y公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
& E9 B- R: P! {( o& h" x/ e* v! Vtvb now,tvbnow,bttvb2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
. }- C5 y/ j3 a( `+ X5 ]' A7 l! L公仔箱論壇3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟www2.tvboxnow.com  U: d$ `- x. M% H! ]% ?' _
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。www2.tvboxnow.com* |( r2 v2 Y  u: N; v
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
* S6 r6 T; V6 T6 {% l這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。