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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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' u9 p: S4 R p+ }! p0 E& B6 z; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Emmental Cheese
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材料
$ g3 ?7 {: _) V9 g( n% z4 P0 B& u格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
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3 g6 N1 d; \! R7 L公仔箱論壇做法
9 o! g- ]4 O$ Q# i' B. i1 j7 _www2.tvboxnow.com1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。
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2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. c/ Z6 g; z ~% x5 S% Q1 H% u+ k J5 p
6 u) a6 s4 ^ [ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。www2.tvboxnow.com+ ~( R1 E: u/ \7 W y
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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