; N6 o& m9 x' n8 W( {, c" P0 jwww2.tvboxnow.com火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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材料
. n8 v6 O5 U( w1 s4 _www2.tvboxnow.com格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
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做法
& T) r: n7 _( Q# x1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。
4 z& O, u1 N) m! Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 h; I* Y" N7 g( U+ i6 R* i
2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb0 a# t! Y1 s+ w( Y. s% q* z+ b
5 g1 P# n1 ]7 G. F! Q& d3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z, L$ Q& Q; E) Q$ p S/ c
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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