 www2.tvboxnow.com6 o3 s% k. z6 T/ s n* Y$ J
www2.tvboxnow.com7 b9 ~0 U! x w ^
 1 |8 m. p2 r% L7 i& y
Camembert Cheese" I$ _( s( {* I" z% Z& }
, Z! k1 S0 r2 l' l" y
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 o8 e! X5 p, [" l. m. Z& b
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 % V4 e, v4 M' C
tvb now,tvbnow,bttvb" e- m8 D( E! w5 q) Y0 [
做法4 f; ^5 w% o f3 U, y9 j
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
, L% t$ V3 g3 t, Ltvb now,tvbnow,bttvb
% S! ]$ ?% \# R! D4 I; W* C1 Y/ _2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。tvb now,tvbnow,bttvb, l- s f/ d* d r/ F3 S0 `4 I2 B8 v
. S2 G8 W- p: l" J& Q公仔箱論壇3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
, `) ~& Z. W# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 {0 `; X$ Z1 D w+ l, i
4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb* N `* d8 `' q6 p- B
0 U' A: @! e' y! j' b M/ A/ ?. wwww2.tvboxnow.com
* o6 j7 z! l C- B+ V' t \3 q
: B% {' t4 l; \6 T) C- @- Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 F/ J2 }$ G. j: Z1 G) q# X
炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
& r# @# h. Q4 Y8 R( v0 V% v |
發表於 2010-3-2 05:54 AM
| 