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Camembert Cheese
G! h: ?, A1 _% U1 `9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" F1 V% Q) W1 m( D# f( \4 u
材料
; x4 J8 D7 ?5 d0 K8 |0 f金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 公仔箱論壇* U# u9 f( k# ` H! l
$ H2 I& X# u9 Hwww2.tvboxnow.com做法6 ]+ U! I5 Q. D
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。公仔箱論壇& ?1 c6 k6 S, s2 B/ b
3 Z5 |4 |0 K( z# ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。- u* K- ]0 R! j1 Q+ U a0 `# z0 ?9 I
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3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
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4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
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2 o% ^0 e/ a+ p- K! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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