迷你色拉
' [: _( `6 I. f z* R- n; i雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。
4 g% R9 D0 @ G/ Y, ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
* {' A0 o0 v) o' F1 j n9 f; L鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
2 N: w: u Y2 Q3 K9 t做法：% F# K6 O$ [1 ] j+ E |
1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
3 m% }6 `8 v6 F0 F8 N公仔箱論壇2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。) G% {9 G) ^6 J8 R% z% T, t9 E7 h. Y" l
3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。公仔箱論壇" g: i% C$ Y" ^" V
TIPS ; i0 M. [4 C) W& j$ C9 M
制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。 |
發表於 2010-3-3 02:32 AM
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