蜜汁三文魚www2.tvboxnow.com# s. G% v0 e- |! [# a/ t
AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質，內在充滿了矛盾與衝突，因此在生活中比較抑鬱。科學家發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，不但對心臟有益，更可令人心情較好，情緒較穩定，多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。「蜜汁三文魚」完全採取了「無糖低碳」烹飪方式，既具有減肥功效，並提供了豐富的營養。
1 ?5 j1 U# S- F6 ]1 e/ P8 W+ S5 x材料：
. ~8 S- S' [& a; i" p5 ~5 Q( }三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁公仔箱論壇8 W ~+ H6 U% }
做法：
; T% X) R( s- f- \/ N: z: B1.將新鮮三文魚切薄片後，放入打碎後的紅菜頭，加鹽、加糖後腌漬一夜。公仔箱論壇+ U6 ^& K2 w+ K. d. Y
2.將有機小土豆煮熟後切丁備用，將酸黃瓜和水瓜榴切末後放入小土豆，加入蒜泥蛋黃醬攪拌，做成土豆色拉。! f% J0 ^0 k" U% Y' L. M
3.將三文魚卷成花狀擺在小土豆色拉上，並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。www2.tvboxnow.com$ F; P& Z- i7 d6 W; }( m# @- O( @
TIPS www2.tvboxnow.com. y( Z' i2 T: w, C
1.如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售，可以自己調制，即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。
) t0 | o( L) \! N& ?8 K公仔箱論壇2.水瓜榴，學名又叫刺山柑，馬檳榔屬植物，通常很少單獨吃，總是用來給其他菜肴調味，香辣味可刺激腸胃消化，加速熱量燃燒，一般只在進口超市有售。 |
發表於 2010-3-3 02:34 AM
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