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糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒www2.tvboxnow.com9 z( b7 N$ I% F3 D( ?6 S
' ^# U& s% _' }. J0 W. I+ ^糖水料
2 {0 ~2 m2 n$ e# y% B( j6 n+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 8湯匙、水 250毫升
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f2 O9 @9 P A- _* O做法
) U: k& W- A8 `: e1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。3 ^2 V% Z! g; X5 `7 B
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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: g; ~0 f! D7 ]- n1 v7 V% A$ |, Q3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。! y4 ]5 B( U. L" e, a, Z
& A! U+ Z7 b( f* x; }, l4 g公仔箱論壇4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。% D1 P* U7 F, i0 p# G
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 Z; ^; x+ A. `8 j2 P& U0 a8 t' p
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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