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+ G8 k+ |* e( B- @; Y材料
: u5 G; I5 I9 S4 K5 q公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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8 J- E% G, |2 Q9 u% `( k1 i* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水料
9 k* r! X4 `6 _' w公仔箱論壇糖 8湯匙、水 250毫升
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4 c( }9 A! X, P- W& Z1 E$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 www2.tvboxnow.com9 f0 N+ j# X$ I2 Q2 k. E7 P
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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/ |3 d$ B5 g5 u6 r+ @4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。# i1 {- ], L3 g l& v
6 |! r/ G { t" S; L+ I5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。tvb now,tvbnow,bttvb9 D& A$ F# |2 j$ j! E
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。公仔箱論壇- A$ t' M \1 @" R
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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