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7 H" p2 H6 O9 I" n5 k" g材料
" o2 F W7 C& G公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒$ M1 [* `2 _; ]$ v
* C1 R& u2 {8 @: A2 X1 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖水料1 M A2 J# B+ @5 r+ _: R7 @3 s3 Y
糖 8湯匙、水 250毫升1 \- b# S; n% |9 k; }
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; P( s0 Y: H" z; I做法 3 l$ F$ c' o: ?) h7 h+ ]1 i
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb% V1 |! t3 i( Y3 m5 _) t+ V t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 L' S8 D+ Y/ d- x% J+ ^ }! {
2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb# _' p9 _* b: |4 p3 d; }
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
' R! G8 d& c: H. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r- b+ x8 M) q- E公仔箱論壇4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。www2.tvboxnow.com. O) p* l! t4 }, H- ?
5 \4 }# n2 U. a4 S+ [# \; n! Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。www2.tvboxnow.com- r) V) @3 m- U9 A( C. J# F
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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