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+ {" `0 D( S: ^$ Y0 l) p- q8 Y& q& r2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 D9 @: c2 u; i/ }, i0 ~* i- K- k糯米 450克、黑糯米 66克
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' E) I: P- Z9 V3 }0 owww2.tvboxnow.com餡料www2.tvboxnow.com4 o4 N0 k9 H' @. j( x
冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）www2.tvboxnow.com- W: I) Y' P: ?5 Y% y b9 s
o/ {& x. R2 X, Q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味枓
: G/ _% i- A, S& K/ ?% |公仔箱論壇糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許2 S: K u0 V* k4 M9 ]
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2 f9 e7 D6 y4 J; B3 S公仔箱論壇做法
$ R4 P' |& C. X) V6 H' a1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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! P0 m4 R. H! U. E2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。公仔箱論壇9 ]4 N9 Y% G* Y$ R& F
# S9 X& S* z, T3 o( q3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。/ B6 f7 Z4 l, W, g. a
/ X7 w& H. F% n) X' q公仔箱論壇4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 w" w' P7 M* ^% r3 e
4 z( c3 f! ~; N% ?; g5 Q5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。( b ~. l# ?: Q& Z/ M8 ~$ X) o* V
: O/ i2 S) k: h6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。公仔箱論壇! p1 R6 m% c' G) D9 w* f
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。4 L! E* f' t, h9 `7 ?
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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