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圖：冬瓜湯 tvb now,tvbnow,bttvb: g" |- z) U) }0 P; V" i
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 p0 d1 D0 g- m' x/ m: @
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
- U7 _# \ v7 q9 T9 v0 Y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& _5 S4 V, @4 |+ W4 W. Y" ^
瘦身補氣藥材湯 tvb now,tvbnow,bttvb6 [& h. t# |: u4 \4 o6 w X+ L; d
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
# R$ f0 ?4 P- b3 ^. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 www2.tvboxnow.com( F# f/ I6 Z+ H q9 q; ^# C8 i
製法： www2.tvboxnow.com8 P9 V' r2 r4 p1 }9 Y
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
$ ^, B5 D7 F/ ]# Awww2.tvboxnow.com2、冬瓜不削皮切塊； ! e: A- U3 i% r+ @9 J+ d( B
3、先煮薏仁約1小時； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( f" ]9 c( m0 c7 q6 C1 n5 {
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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