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[中式食譜] 冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血


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圖:冬瓜湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) L( I$ F4 E2 {# r; N
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士,在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉,急著要快快減重;此外,肥胖者在炎熱的季節特別難受,具清熱利水、減肥通便功效,但不會傷害身體元氣的食療湯水,正合時宜。
& z- {6 Z8 C2 O: E  Iwww2.tvboxnow.com冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米,是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶,還可加入鮮荷葉,有解暑升清的神來功用。
; F/ E" O7 m) a9 Z0 stvb now,tvbnow,bttvb不過,對於體質較虛弱但肥胖(虛胖)者,長期飲用冬瓜薏米湯也不合適,適當加入一些補益性的藥材,則有助減重亦有補身作用。如當歸,有補血活血功效外,還有潤腸通便的作用,比起坊間常用的寒涼瀉下藥材,當歸對氣血虛弱的胖者之便秘,有神奇功效。湯中加些枸杞子,有補益肝腎的作用;還可加些淡菜,中醫認為此物能柔肝補腎,又可治療盜汗,並為湯中增添鮮美。
* j$ g/ B- I% }0 V" Mtvb now,tvbnow,bttvb瘦身補氣藥材湯
9 u! |" h6 g6 j( c% ]5 U$ }3 z" T' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
+ l- \4 E: [7 d4 J+ y8 s材料:冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 www2.tvboxnow.com; h8 I! B  W: k/ L+ x" l
製法: 1 \: A+ i. y! \$ p5 F+ V, P9 Z' p
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時;枸杞及淡菜(洗淨)分別泡半小時;
7 I2 Q% f9 d* m  G2 |tvb now,tvbnow,bttvb2、冬瓜不削皮切塊;
/ U1 Q% c* ]8 N  _tvb now,tvbnow,bttvb3、先煮薏仁約1小時;
/ e. v3 x) G/ m3 h% A4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。
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