[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

" q% m# _/ m9 J公仔箱論壇材料：
. x. @# |7 p2 U水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
8 \$ M4 f$ \. N6 V- O過程：
  G: u5 `5 h9 Y2 c5 k; ~. Ctvb now,tvbnow,bttvb1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
1 I3 ]6 C3 i$ O2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V! Y" b' c) E
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: F2 M& D2 k7 \  `5 s" i
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
2 G$ t; H! i6 V9 w5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 # t, g8 s0 G/ @" N! Z; E9 N
6，炒熟即馬上出鍋。