[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

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水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
2 C0 G# _2 T2 W3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：
$ M, t( h: ?1 H* [, R8 G( \9 Q1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
. W' g; Y7 l" |0 y1 O, [& m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
2 v8 N+ b. h# P. z' Kwww2.tvboxnow.com3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
% ~: m) K" Z9 z5 ?4 f4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
9 t( i, |6 T( ]: m0 Y5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 6 G/ H( `  Q6 X4 z9 _6 v
6，炒熟即馬上出鍋。