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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
9 z+ ~( j8 }/ f6 O6 r公仔箱論壇 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

/ s; @* I% ^; {. \7 n/ v- P9 _1 Z' Atvb now,tvbnow,bttvb,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) M4 l0 x  Z& L4 Y
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ g# B; I' ~1 i" t; ~0 W+ I9 S
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
9 u; K0 V* u7 V  _7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
, t4 `9 e1 ]9 i  h料與好手藝虜獲顧客的心。
4 K0 _4 r. C* I3 Z: g8 o公仔箱論壇台灣小吃.人情味濃厚
- H; E: c' z! v: F5 ]公仔箱論壇 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
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問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯  U$ C9 m& l' n" L: e4 p
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除* M* R( l6 t6 t, p& V
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
; Q" n. A* L2 B7 O% |tvb now,tvbnow,bttvb到一份在地人用心呈現的溫暖情意。tvb now,tvbnow,bttvb& i$ |7 a1 S# y+ J# O( {
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!公仔箱論壇& Q$ O& y- N( w
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
- k( n& B% A& F$ I
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
" S: d: }# A0 _* j6 I8 {9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d% W$ y6 w, N* Wwww2.tvboxnow.com
2 E( J3 s7 D' H9 _地點是?+ m8 `! m& V- c4 Q  K
感謝分享
11# johnwoo232.tw " e5 ]0 Z  a5 z9 O

8 P# i# c$ t& k# b. F) Ftvb now,tvbnow,bttvb台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
+ X6 S1 J' V$ q' M' |好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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