返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店, p. X4 r# Z9 c! a  n; a
 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

9 c( |/ c+ f/ k! t  Itvb now,tvbnow,bttvb,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子: F3 h9 w6 n$ K. M" w
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅6 P) y! i" j' _; H
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
9 C' {$ x& O( [' w( }( t公仔箱論壇裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實公仔箱論壇8 M# P# @3 g, n% L; A" N
料與好手藝虜獲顧客的心。2 r: J* n* \, F8 p, H' u
台灣小吃.人情味濃厚8 y6 x' K1 d8 K/ V3 w7 J
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

! |( n( G/ d3 b6 p. F7 ?4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯4 Q8 b; _+ \" v3 ?% G8 G/ r
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除" T0 d5 s$ i3 Q/ c+ S, ^: ?/ L; P3 g
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
8 @- f+ ?+ K/ V7 y1 Z3 |) W' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到一份在地人用心呈現的溫暖情意。公仔箱論壇( ]+ K, G! i! D8 J8 b
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!( y2 M  U  o: @% |  U) `# L
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?www2.tvboxnow.com+ V3 b5 l$ Z1 J/ t8 H5 }
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 ?% ^- s  [$ y" V! Q

0 e" R# I& _& d公仔箱論壇4 K3 t& B, P  g& O
地點是?2 s5 n, Y; h3 \8 P
感謝分享
11# johnwoo232.tw
9 {) X$ V0 P% i6 _! {3 Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com  D3 [  g0 `! k! K9 {; [  b- k% z! U
台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
  {; u' J7 H; s1 Nwww2.tvboxnow.com好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表