泰式酸辣雞公仔箱論壇 j' Y) N" z: Q
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9 d/ ~% X+ [# `. s5 h公仔箱論壇材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)tvb now,tvbnow,bttvb( S# C8 ^( s9 A
紅辣椒 - 2 隻
6 o+ [/ D1 v: b6 B蒜茸 - 2 茶匙
9 M; H9 [# Y8 G3 | G/ ftvb now,tvbnow,bttvb香花菜 - 數棵
5 q2 [, P# I2 iwww2.tvboxnow.com泰式雞汁 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- c& I) C h! i
3 C" s4 h; o. r% T7 X
* u% C ^' U" A4 d1 U4 ^. e2 h) Mtvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c. D$ p" W1 ]) o* v- i: M! A
糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N" p7 U/ i! V3 y* W' l: Q
生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb G# V! @: `! B$ x
薑汁酒 - 1 湯匙www2.tvboxnow.com9 ~: f- @1 k1 z# b0 w
生粉 - 1 茶匙
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$ v9 I3 Z. J" Q. ^7 `! vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% m3 R1 C+ _0 m; e4 a9 h( m/ O6 I
獻汁：
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% x% t# g* \6 \+ iwww2.tvboxnow.com水 - 3 湯匙
$ z# `# b, l" V# l公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com6 R0 b; L% G2 e8 U
糖 - 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com* y* Y. [8 [* L1 K5 C
生粉 - 1/2 茶匙
7 I9 f( i3 ^$ K: S% O2 A麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 ~- j3 w6 c, U
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做法：
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; Z f# y3 l- P- c" X公仔箱論壇1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 公仔箱論壇0 N3 }( f @4 S7 }/ j! c Q
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
6 A$ y' h! `3 _, q& A公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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