[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋

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/ V1 Y6 l, B) E材料
- ?% T5 X. d; B8 r+ W$ l公仔箱論壇豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙公仔箱論壇. f5 i/ s% }6 u9 z. Z3 @

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 I0 U* b7 q7 V) z/ b
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
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4 V5 U- n' X5 ^$ w2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) _0 L! G, |0 W

* S3 m8 o  B8 F5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。公仔箱論壇& }% C  F" j& a+ S$ n+ _& R
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4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
; z+ ^# w/ F9 G2 L8 A- o& e2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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