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[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋


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材料公仔箱論壇: H. @5 y3 M, T( t) F3 F  W! Z0 @
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒(切碎)、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙- `- ?7 [+ a: x! S. }" p

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! S- H7 ?# R% H9 w5 Z1 a; T2 Z+ qtvb now,tvbnow,bttvb做法
# V) x. G- P4 C4 M' D# G, p公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水,下薑片及已洗淨的豬皮汆水,然後盛起隔水。
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% r! `. T2 W$ T% J* R9 ~公仔箱論壇2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. `' j" r* w; o/ }7 g

( U! e4 o6 s, l9 W公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸及紅葱碎,下魚蛋略炒,加豬皮炒勻,下磨豉醬略炒。
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3 y- d! ]$ q8 |, m! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加( 2),冚上鑊蓋煮約 5分鐘,最後埋生粉水芡,加麻油兜勻即成。6 }9 t+ B- F$ C- y0 s4 I

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