[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋

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材料: i0 [5 T, k4 p' o2 y0 U$ K+ V' }. O( V
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
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8 l8 Z9 i. c* N/ \( Y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ q. Y) W) c1 K
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 ?% P, u* E3 Z/ E: o3 @

4 e: K0 E* t3 B6 f8 q1 S9 K2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。" x1 f; I1 l3 t! J; _, K: ~

1 P& G$ |  U; P8 F: ~www2.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
& H8 ]2 W2 F; M8 S5 i6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I  D2 u# {; r" l6 J) R0 ~5 p* Ntvb now,tvbnow,bttvb4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
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