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蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士公仔箱論壇5 X) e4 L5 V- ]$ A
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做法
& _) x/ e! U) u) H" s) d) w1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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2.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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% i2 p S5 T" H5 e- t+ h2 _www2.tvboxnow.com3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。公仔箱論壇$ o# p4 S; |" |# {- `2 t4 p# N
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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