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材料
" A# Z' @& D2 l' F6 g5 Y- G" R蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士5 N3 s: s; X+ {4 h+ H7 @
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1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。www2.tvboxnow.com. w7 }: c3 l7 `# p) {/ w
: x, i+ C% V* Z9 N5 n$ htvb now,tvbnow,bttvb2.熄火後加入牛油攪至汁稠。公仔箱論壇% s1 _# S. o/ q# Y I0 P
; Q9 a9 w( j2 I: r$ |* `, z3 m! V3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。$ c. [' n1 h3 \/ t3 T' N- h
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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