' }- x1 `8 X4 c2 U7 ?www2.tvboxnow.com
) b% D1 _ \/ m3 I0 Z8 N公仔箱論壇材料
7 j4 v. ]6 B: }; H/ k+ w: H公仔箱論壇橄欖油 1湯匙、洋葱粒/紅椒粒/黃椒粒/蒜粒各 1/2安士、蟹肉 8安士、芫荽碎/番荽碎各 1茶匙、蛋黃醬 4安士、日本麪包糠 21/2安士、西芹鹽 1/2茶匙、第戎芥辣 2茶匙、喼汁/雜香草各 1/2茶匙、檸檬汁 1茶匙、白胡椒粉少許、辣椒仔辣汁 2滴 www2.tvboxnow.com8 l" d; S7 n4 F- |
公仔箱論壇% H( ~, S7 `: h+ C: e
配菜料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 u! [6 P% [4 j
粟米粒4安士、油 1安士、鹽少許、無鹽牛油 1/2安士、黑胡椒粉少許、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
% k7 u+ t7 e5 V& L; ], ]公仔箱論壇$ m& b) N4 t7 |6 _. Y+ n6 S2 M9 p p9 e
; F; p2 B H# {' l- o( }! gwww2.tvboxnow.com做法
6 P% X6 \* i! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊加橄欖油，用中火炒香洋葱粒、紅椒粒、黃椒粒及蒜粒，盛起攤凉。
6 ]: y, C1 `! I o9 J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i' ] e; h5 ~2 g- q( t
2.將日本麪包糠、雜香草、西芹鹽、白胡椒粉、芫荽碎、番荽碎、蟹肉、第戎芥辣、喼汁、檸檬汁、辣椒仔辣汁、蛋黃醬及（ 1）拌勻，用手搓成每個約重3安士的球狀，再壓成餅狀。
5 a4 P, g+ B, s* fwww2.tvboxnow.com
# \' B" P& B N2 o, |& s( D; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蟹餅放入鑊中煎至兩邊金黃，放入已預熱至 160℃焗爐焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 n5 ^2 Y4 l1 _) F% j
6 P7 D9 E* F1 `7 @
4.燒熱鑊加油，用中火炒香粟米粒，加黑胡椒粉、鹽及牛油調味，盛入碗內，撒上少許意大利芫荽碎。
6 n4 w: N' F3 a$ ytvb now,tvbnow,bttvb$ r* D5 V' h2 n! e( d- V9 u% ?
5.將蟹餅放碟上，旁邊加粟米粒、檸檬及少許意大利芫荽做裝飾，再撒上少許意大利芫荽碎即成。
$ K8 L! S5 M7 W) \) o3 Z3 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' H, e* @5 Y3 a2 X% `0 x4 N7 P4 ?
! e- x, B( x* [, \; o5 C5 @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) c, ^, o: X, O
 公仔箱論壇- a7 X1 D1 q3 t" ]' e; C2 C
蟹餅材料豐富又厚身，所以用先煎後焗的方法，令到表面香脆，保留內裏的肉汁，就不會乾巴巴啦！
5 W8 g$ M+ @& a: L; k1 G6 B |
發表於 2010-3-9 05:56 AM
| 