煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料：
6 V% H! _, h% k% o公仔箱論壇煙燻素鵝材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 j! j E+ {0 n. O
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許公仔箱論壇5 ]& A( I- g* R' ] ^ v' I3 j+ [
紅油麻婆豆腐材料：
# r$ [8 k4 l, E yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 s. |& N" V! x" R
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高麗菜心材料：公仔箱論壇3 k1 ]* ]/ z2 @: F+ A
高麗菜心半斤
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淮山芥末材料：
4 L1 o5 g* H" J; H+ D# _1 f台灣淮山一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& \8 n( W+ j1 x1 D" E& b; Q( U1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { Y$ r; A# ?( _" L9 |" G' y
紫菜瓜片湯材料：www2.tvboxnow.com3 x- M" e$ u+ j$ k% v
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d Y6 d1 {: L$ L6 x! o2 p5 r) }
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許( n8 Z7 v# t- M4 b/ R
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許$ N5 m* P0 P5 x8 T1 ~/ d7 [' R
4 \( |2 e7 z& H紅油麻婆豆腐調味料：
! z, ~3 \* y, M3 M( q& X* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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高麗菜心調味料：
+ f% m- O% k3 V, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇; J1 @/ @: s3 U. `
G5 t: A; r$ k+ |6 Q淮山芥末調味料：
) v- z- v$ _' H7 w4 E6 }- T; c1 Pwww2.tvboxnow.com芥末粉２匙、醬油少許
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紫菜瓜片湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; S* m* y) S. |8 @1 _
鹽１小匙、香油少許 公仔箱論壇4 [5 w- o @& ]/ `, t' q
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; Z7 r: x9 ^' J% gtvb now,tvbnow,bttvb作法：
! Y# r! }! y+ }公仔箱論壇煙燻素鵝作法：) ~4 u# T# U" O
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。www2.tvboxnow.com! L- L" O9 b" Z9 h
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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, ]$ ]+ h- o. ]4 d) x7 s6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐作法：www2.tvboxnow.com+ P7 q' k4 |/ k5 j( b9 [
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：
9 }6 m" O* A( N+ Lwww2.tvboxnow.com用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 @$ X$ X& B! y
, E7 t- R) ?5 c+ F) h淮山芥末作法：
: L5 u H# D4 [# M2 I; J將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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' T. c6 f3 u" I" N# m2 Ywww2.tvboxnow.com紫菜瓜片湯作法：
: Q; C( z- [# i１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
' E$ q d2 c; |, [公仔箱論壇２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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