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1 z' c' Z, S. K! x' F( |- {2 jtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ ]1 S7 Q- Z% w
桂花魚 1條、花菇 15克、雲耳 8克、萵笋 200克、乾辣椒 4克、四川花椒 2克、四川郫縣豆瓣醬 60克、葱花 30克、蒜肉 20克（已拍）、芫荽 20克（切段）、雞湯 480克、雞粉 12克、砂糖 6克、鹽適量
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0 L9 s% f3 p" K' q9 `- Stvb now,tvbnow,bttvb魚肉醃料
7 m, [% ]3 a5 Q& X z. K3 p蛋白 1隻、雞粉/鹽各適量www2.tvboxnow.com# P/ y8 b' c* q: `, M9 V' T
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& {/ K+ `4 s( V) U. G6 n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x. ^* D) j! B做法
1 U! C8 i6 f. M1.花菇浸軟去蒂切小件；雲耳浸軟去腳切小件；萵笋去外皮後切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' n- u, s0 W9 w e6 n
% g! s6 a4 H1 a; v2.將萵笋、花菇及雲耳放入滾水略汆水，盛起後瀝乾水。3 w( `+ k- E9 K4 d
+ w- n- x3 K# b3 {! D+ Z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.桂花魚起肉，切成厚片；將鹽、雞粉加少許清水拌勻，倒入魚件拌勻略醃，然後加蛋白拌勻。
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- ?; m: X% J/ |4 L8 O6 ]. Hwww2.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，放入乾辣椒、蒜肉、花椒及豆瓣醬用大火爆香，炒至滲出辣油，加雞湯及（2）煮滾，放入雞粉，轉細火下魚件浸至熟透，最後放鹽、葱花及糖調味。www2.tvboxnow.com% s% v# w% j m2 U7 r8 X( W# C
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5.將水煮魚上碟後，放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-3-10 05:58 AM
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