[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條
8 z' K( w2 y$ E% U# v% L" f  i# Q8 C
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; A* W. G0 d3 t0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- l6 a% j6 b3 Y' o* j: {
牛柳或肉眼扒 - 250 克
. N4 f, N6 r: h蒜鹽 - 1 茶匙
6 ]4 H( {1 D% w; j* ?蒜頭 - 6 粒www2.tvboxnow.com! @4 {1 Q2 m6 w) [* g3 ^0 t
公仔箱論壇5 {6 s4 W4 F4 H2 q9 k
   
' M2 |; z" k' s& D0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 a1 m/ I+ a: Z* _, D

* N- B' _6 J0 N9 @$ D( V8 w上湯 - 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb! V2 M  p# ~' k, k& l$ N
鹽及糖 - 1/2 茶匙
8 C8 n. X& a2 e蠔油 - 1 茶匙
  ~3 t  Z) Z& l: hwww2.tvboxnow.com生抽 - 1 茶匙
- N' R% g, C/ S) _9 Ewww2.tvboxnow.com老抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  S! Y) J3 I6 @4 X7 k
粟粉 - 1 茶匙
7 u" T' {5 d$ ]" C, Q+ b9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉及麻油 - 少許
) V# x( W, C1 k1 ?" ^& n. F$ gwww2.tvboxnow.com8 U; A  t0 \5 x8 L1 b$ j1 H
  公仔箱論壇( f/ c0 R/ c5 _) F/ M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' @& G' f' W3 n  N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& O2 l, j) b
1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。
4 F* l, h; W% T' ]8 s( r  R2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
! @1 y- V+ C" G& z# @7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ |6 s" Q" r5 h; I1 B' d; x8 y. h+ v
4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 , p6 L" k$ G- T( K! b
5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。