蒜香牛柳條tvb now,tvbnow,bttvb1 H; N% H+ g+ m& `* e# _. p
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 A) e v- Z
公仔箱論壇- G1 M) o! Q, q( |6 O+ R/ O
牛柳或肉眼扒 - 250 克5 s9 l! t$ y. y5 ~! ]: u$ L. d
蒜鹽 - 1 茶匙* v |3 t0 R8 v- V
蒜頭 - 6 粒
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( P6 s. L- U9 V5 G6 _8 z, s. btvb now,tvbnow,bttvb獻汁：$ n6 v$ j6 b6 b8 U Q Z6 d5 e
. O2 l) s4 C% p3 bwww2.tvboxnow.com上湯 - 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 W( F; _( \$ B e
鹽及糖 - 1/2 茶匙
) W8 F2 X& f- P% B# x2 f! t% \蠔油 - 1 茶匙公仔箱論壇) b1 _2 k6 Y% J1 h2 r9 m
生抽 - 1 茶匙
( f$ p7 x# t. U' g" uwww2.tvboxnow.com老抽 - 1 茶匙www2.tvboxnow.com1 {; `# I5 g* E4 _8 A2 ~& U U
粟粉 - 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 l* q8 e d- V( l
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 k, @( N2 B/ W, f
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1 把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。
4 Z. b/ x* o5 W) l8 C O# e" r2 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
+ i+ a2 t! O: n( n, B# j5 h2 |. H6 F0 l3 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
\% S. y1 |7 o8 v5 c, fwww2.tvboxnow.com4 用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 www2.tvboxnow.com+ R% Q! w; M! s* V
5 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。 |
發表於 2010-3-11 02:40 AM
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