[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# d/ y" P7 X) Y) a1 X8 ~

0 W- o+ U4 U% x# c' }* d$ ?$ Y公仔箱論壇材料：
7 U) h* c" S0 \9 ~, g$ p1 F  _3 ^; c! \5 A; q* Y: y, S
牛柳或肉眼扒 - 250 克tvb now,tvbnow,bttvb0 S% Z, U: U: x  _
蒜鹽 - 1 茶匙
. S3 H" J6 _0 R5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 6 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ y; Q, y  ?/ g$ @( }

( j2 r& F0 z: W2 B, p- v2 z8 W   
2 o* {. U4 [5 f+ N公仔箱論壇獻汁：公仔箱論壇- I! N1 e: ]$ J* X" E7 e9 P
  s. Z8 f6 f8 n+ O- t1 ]
上湯 - 100 毫升
+ j8 R' i. C: g1 `& cwww2.tvboxnow.com鹽及糖 - 1/2 茶匙
9 Q- d& X! O  Dwww2.tvboxnow.com蠔油 - 1 茶匙www2.tvboxnow.com' h7 P8 u' a2 g$ F: u
生抽 - 1 茶匙
0 O  f1 V2 B  D% \老抽 - 1 茶匙公仔箱論壇* s% ?) X$ X# B0 _4 L; m
粟粉 - 1 茶匙
/ o( z0 F4 l, Q. k/ @1 k3 U$ s1 p公仔箱論壇胡椒粉及麻油 - 少許
0 d/ _; n7 k2 f& p% R' b
" t2 D- F7 i8 I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 j+ o% W2 q# |% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇- V; r9 R( D! |+ t3 q! O" j
2 t; j. X( e- a
1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。
2 `7 i; a% L" ^: O3 Y2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
# S/ B# w+ }( Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
* u# ?+ h. g2 [( J2 M4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。
" r7 G9 Q6 r# H* j$ \4 @$ Y' W3 Bwww2.tvboxnow.com5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。