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! [) ]: w' h' e. V1 S$ t3 o, a公仔箱論壇材料
6 B& Q1 I. H8 e% Ktvb now,tvbnow,bttvb安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
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' C# p) y! S4 X+ b1 G% j8 ?調味料www2.tvboxnow.com0 G6 P R% _1 f
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許1 L9 ~: o5 ~/ c% _, f4 d8 E. n
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做法3 H1 m, g/ k. |. E3 [; q
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。www2.tvboxnow.com3 {+ i" a2 Z7 h5 ?8 W
3 K" _5 O7 g4 O7 e6 l7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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- l2 q X. _3 r |, l$ `/ v3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。6 V% t* y) S$ M# ?; z
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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