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# {& C, T9 H# k6 M& i/ s+ I材料
& O8 L' U, L4 S: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 公仔箱論壇" s+ W7 Q K; K7 j: o0 X
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調味料www2.tvboxnow.com! f& y, d+ G: x# O3 ^: d0 T
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許www2.tvboxnow.com8 f9 A2 ^" Y1 A0 z3 \3 @
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2 m+ ^9 \8 y D6 I( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. M: o5 ^2 S8 D* E6 d' t; G
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。www2.tvboxnow.com2 R) m; O% p/ f6 w( d3 O
" J# f5 R. v, ~$ L- ^2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。/ ~# x- @" H7 b$ m
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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& i3 v6 O z1 ~4 E. s3 ]) A! `! Z4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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